Bugün, 11 Mart 2025 Salı
  • BIST 100

    10422,2%-0,81
  • DOLAR

    36,58% 0,08
  • EURO

    39,81% 0,48
  • GRAM ALTIN

    3411,69% 0,49
  • Ç. ALTIN

    5532,22% 0,00

Toprağın özünden sofraya…

Börülce Salatası

MAGAZİN 29.09.2024 14:29:00 0
Toprağın özünden sofraya…

Toprağın özünden sofraya…/ Aynur Narmanlıoğlu

Börülce Salatası

 

 

malzemeler

250 g kuru börülce

1/2 (yarım) demet maydanoz

4 taze soğan

1/4 (çeyrek) demet dereotu

1 kırmızı dolmalık biber

3-5 kornişon turşu

Konserve mısır

1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı

1/2 (yarım) limon suyu

Sumak

Tuz

 

 

yapılışı

Akşamdan ıslattığımız börülceleri, üzerini geçecek kadar su ilave ettiğimiz tencerede biraz haşlayıp süzüyoruz.

Limon suyu ilave ettiğimiz suda 20 dakika tekrar haşlayıp suyunu süzüyoruz.

Biberleri, turşuları küp küp doğruyoruz.

Dereotu, maydanoz ve soğanı ince ince kıyıyoruz.

Hepsini börülce ile harmanlıyoruz.

Diğer tarafta zeytinyağı, limon suyunun kalanı, tuz ve sumağı karıştırıp diğer karışıma ekliyoruz…


Haber Editörü

Vedat Kan

vedudi25@gmail.com

Ceyhun Bayramov Kasım-Jomart Tokayev'e Cumhurbaşkanı İlham Aliyev'in adına teşekkür etti

ABD, Kanada ve Avustralya Uygurları İstemişti

Taylandlı yetkililer Doğu Türkistan’a Gidecek!

Uygur ceviz bahçelerinde zorla Çalıştırılıyor!

Umut Kervan Malatya'da ihtiyaç sahiplerini yalnız bırakmadı

Belediye Başkanı Geçit, 'İlk orucum ilk iftarım' etkinliğinde çocuklarla buluştu

Van'da yeni bir millet bahçesi yapılacak

Van'da dilencilere operasyon yapıldı

Sakarya'da oruç konuşuldu

İstanbul Refia Övüç Olgunlaşma Enstitüsü'nün eserleri görücüye çıktı

Başkan Yılmaz:  ''Gençlerimizin enerjisi motivasyonumuzu artıyor''

Uzman Doktor Özdemir: Su tüketimi hayati öneme sahip

Batman'da onlarca aileye Ramazan kolisi dağıtıldı

Ramazan ayında camiler Cuma namazı vakitlerindeki cemaat yoğunluğuna ulaşıyor

Vali Varol’dan İstiklal Marşı’nın Kabulü ve Mehmet Akif Ersoy’u Anma Günü mesajı

Vali Varol, Vatandaşların sorunlarını dinlemeye devam ediyor

Dursun Ali Erzincanlı gönüllerin pasını sildi

Ramazanda maneviyatı yerinde yaşatan 5 şehir

Kocaeli İzmit'te afet farkındalığı

Mardinli köylülerin badminton sevgisi (ÖZEL HABER)

Bursa Olgunlaşma Enstitüsü'nden tarihi defile

Yarımada kadınları sakız ağacına can katıyor

Çevre Şehircilik'ten 'Planlı Alanlar' ayarı

AK Partili Milletvekili Aldemir Tokat'a yeni yatırımları açıkladı

Türkiye'nin kurtuluş reçetesi, İstiklâl Marşı'nda gizlidir!"

Başkan Kılca Ramazan’ın bereketini vatandaşlarla paylaşıyor

Bizimköy Engelliler Üretim Merkezi’nde özel kutlama

Perakende ticarette iletişim aygıtları zirvede

Bursa Osmangazi maratonda zirvede

Dostluk Bulvarı çalışmaları kapsamında Bozyaka’da ulaşım düzenlemesi

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku

Vali Çiftçi, Kerkük’lü öğrencilerle iftar programında buluştu

BAL AŞKINA SERKANDAŞ SİGORTA BÜYÜKLER AMATÖR KÜME PLAY-OFF MÜSABAKALARI NEFES KESMEYE DEVAM EDİYOR

DADAŞIN YÜZÜ GÜLDÜ...

Üreticinin hakkını vermek, gelecekte üreteni çoğaltmak demektir

Pazarda 80 market manavında 180

TORTUM SPOR EVLERE ŞENLİK

Bakan Işıkhan ve Vali Çiftçi’nin Erzurum İş İnsanları ve Girişimci Kadınlar ile İftar Programı

Erzurum Valiliği bu defa Bakan Işıkhan’ı ağırladı…

Vali Çiftçi Bakan Işıkhanı karşıladı…

Tortum’un Altın çocukları

Kocaeli İzmit'te afet farkındalığı

Konya Karatay Gençlik Meclisi öğrencilerin yanında

Diyarbakır'dan Eğitim Sen'e tepki: Sapkınlığı okullara taşıma girişimleri kabul edilemez

Bingöl İl Müftülüğünden çalışan vatandaşlara Kur’an kursu imkânı

Eğitim sendikaları: Eğitim-Sen provakasyon peşinde koşmayı bırakmalıdır

Eğitim-Sen'in sapkın eylemine tepkiler sürüyor

Şırnak'ta, Eğitim Destek Platformu yeni projeler için toplandı

DEÜ’de AR-GE ve İnovasyon buluşması!

Sakarya'da gençlere önemli mesaj!

Akdeniz Dilleri Merkezi kültürlerarası köprü oluyor

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 26 21 0 5 37 68
2.Fenerbahçe 25 19 2 4 40 61
3.Samsunspor 26 15 6 5 14 50
4.Beşiktaş 25 12 5 8 14 44
5.Eyüpspor 26 12 7 7 11 43
6.Göztepe 25 10 9 6 10 36
7.İstanbul Başakşehir 25 10 9 6 7 36
8.Gazişehir Gaziantep 25 10 10 5 0 35
9.Rizespor 26 10 13 3 -10 33
10.Antalyaspor 26 9 11 6 -17 33
11.Trabzonspor 25 8 9 8 9 32
12.Kasımpaşa 26 7 8 11 -6 32
13.Alanyaspor 26 8 11 7 -8 31
14.Konyaspor 26 7 12 7 -8 28
15.Sivasspor 26 7 13 6 -11 27
16.Bodrum FK 26 7 13 6 -11 27
17.Kayserispor 25 6 10 9 -18 27
18.Hatayspor 25 3 15 7 -18 16
19.Adana Demirspor 26 2 20 4 -35

YAZARLAR