Haberi Sesli Oku

Toprağın özünden sofraya…

Toprağın özünden sofraya…

Yoğurtlu Patates Salatası

Toprağın özünden sofraya…/ Aynur Narmanlıoğlu

Yoğurtlu Patates Salatası 

 

Malzemeler: 

3 adet patates (haşlanmış)

2 adet havuç (rendelenmiş)

1 çay bardağı haşlanmış bezelye

Küp küp doğranmış salatalık turşusu

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu

 Bir kuru soğan

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım limonun suyu

Tuz, karabiber, pul biber

Sosu için;

2 su bardağı yoğurt

2 diş sarımsak

Tuz

Üzeri için; 

Kırmızıbiber, nane ve zeytinyağı

Patates ve havucu ayrı ayrı haşladıktan sonra güzelce rendeleyelim.

 

 

Diğer tarafta  tenceremize biraz sıvı yağ koyup  küp küp doğranmış kuru soğanı  rengi değişmesine izin vermeden  öldürelim, içerisine rendelenmiş havuç ve patatesi  ilave edip ocakta    tuz karabiber  ilave edip biraz pişirelim.  Ocaktan alıp  ince kıyılmış  dereotu maydanoz    tuz  karabiber ve diğer  malzemeleri ilave edip,  tart kalıbına koyup  kaşıkla tam şekil verdirelim. Kalıbın şeklini alan bu karışımı 30 dk dolapta bekletelim. Servis zamanı tart kalıbından dikkatlice servis tabağına ters çevirip yoğurt sarımsak bezelye salatalık turşusu karışımını üzerine güzelce sürdükten sonra istediğiniz gibi süsleyip servis sunmaya hazır hale getirebilirsiniz. 

Afiyet olsun

 



Haber Editörü

Vedat Kan

vedudi25@gmail.com

ÖZELLİKLE MESLEK LİSELERİNİN TERCİH EDİLMESİ İÇİN İŞ GARANTİLİ BÖLÜMLER TEŞVİK EDİLEREK ÖĞRENCİ VE VELİLER BU ALANLARA YÖNLENDİRELECEK

U-15 YAŞ GRUBUNDA ŞİMDİ PLAY-OFF ZAMANI

Duanın gücüne inanın! Yeter ki samimi olarak istemesini bilelim…

Karakoca: Ellerimiz Semaya “huzur” için kalksın…

Taş ambarlar hakkında kamuoyunda yapılan spekülasyonlar

Sekmen’in başka işi yok çatı yakmaya çıkacak öyle mi?

Küçükoğlu: Sevdamız Erzurum…

TARİHİN KALBİ TAŞAMBARLAR’DA ATACAK

Erzurum / Oltu OSB’de İstihdama Katkı Sağlayan Mitat Güzel Mitatoğlu Sentetik Çuval ve Güzel Big Bag Fabrikası İstihdamını Artırıyor…

Palandöken Belediyesi’nden "Suriye’nin Özgürlüğü ve Türkiye’nin Rolü" Paneli

Battalgazi Belediyesi'nden liseler arası bilgi yarışması

MSÜ askeri öğrenci başvurularını alıyor

İzmir Çiğli'de kadınlara eğitim desteği

Muğla'da minikler hem eğlendi, hem öğrendi

BASKİ'den yüksekte çalışma eğitimi

Bursa Teknik Üniversitesi'nde 'yapay zeka' konuşuldu

Türkiye Yüzyılı inşasında eğitim seferberliği kitaplaştırıldı

Batman Üniversitesinde iki kuşak bir arada gastronomi etkinliği düzenlendi

Bursa'da 41 okul eTwinning etiketlerine kavuştu

Akran zorbalığına karşı "Akran Dayanışması" projesi

"Kış aylarında dışarıdaki hayvanlara merhamet duygusuyla hareket edip yardım eli uzatılmalıdır"

"Tufan" adamları: HAMAS lideri Aruri ve Kassam komutanlarının şehadetinin üzerinden bir yıl geçti

"Hafızlık, İslam medeniyetinin ruhunu yaşatan önemli bir misyon"

Muğla'da yanan alanlar yeniden yeşerecek

İzmit Belediyesi'nden Darıca’ya destek

Sakarya'nın dev adamları ikinci devreye Teşvikiye sınavıyla başlıyor

Çayırova, Esenler Erokspor’u konuk edecek

İZTAŞIT kolaylığında 7’nci durak Beydağ

DEM Parti görüşmesi sona erdi: Bahçeli kapıda karşıladı!

Yangında işyerleri yanan esnaf: Herkes geldi fotoğrafını çekip gitti, biz yangının tahribatı ile baş başa kaldık

Yetimler Vakfı'ndan Gazze'de battaniye ve çadır yardımı

MSB’den yıllık değerlendirme: 2024’te 3 bin 70 terörist etkisiz hale getirildi

İleri yaş gebeliği için dikkat edilmesi gerekenler

Bozbey’den Başkan Taban’a ziyaret

DEM-Bahçeli görüşmesine Özel'den ilk yorum: Yalnızca MHP ile olmaz

Batman'da bir kadından anlamlı yardım: Ahırındaki danayı Gazze'ye bağışladı

Adalet'in 2024 panoraması

Lüks araç kaçakçılığına darbe!

İzinsiz kazı operasyonunda 7 kişi gözaltına alındı

CHP’li Bulut’tan Bakan Şimşek’e sert sorular: 'Demirören Grubu’na gücünüz yetmiyor mu?'

Batman'da sokak kedisine zarar veren şahıs hakkında adli süreç başlatıldı

Kudüs Seriyyeleri: Bir siyonist esir intihar girişiminde bulundu

Rojin Kabaiş için adalet çağrısı: 'Adaletin keskin kılıcı suçlulara korku vermeli' - Videolu Haber

İYİ Parti Milletvekili Kürşat Zorlu partisinden istifa etti: 'Yeniden yola revan olma vakti'

Malatya'da 525 sürücüye cezai işlem uygulandı

Batman'da fahiş fiyat denetimleri: 92 bin TL idari yaptırım uygulandı

Havayolunda yolcu ve personele sıkı takip

Keşan’da emeklilerden 'hayat hakkı' eylemi

Konya Karatay'da asırlık gelenek

İYİ Parti'den 'Zorlu' veda!

Yükleniyor