Vali Yavuz, resmi kontrollerde işletmelerin kayıt ve onay belgeleri, fiziki ortamları, asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunluklarının titizlikle incelendiğini belirtti.
İşletme sahipleri ve çalışanların gıda güvenliği ile personel hijyeni konusunda bilgilendirildiğini vurgulayan Yavuz, özellikle soğuk zincir korunması gereken ürünlerde sıcaklık ölçerlerle anında tespit yapıldığını ve gerekli işlemlerin uygulandığını ifade etti.
4 bin 955 işletmeye 13 bin 60 denetim
2025 yılı boyunca Malatya genelinde 4 bin 955 işletmeye toplam 13 bin 60 denetim gerçekleştirildiğini aktaran Vali Yavuz, Bu denetimlerde 281 numunenin alındığını; mevzuata aykırı çıkan 185 işletmeye toplam 14 milyon 967 bin TL idari para cezasının kesildiğini bildirdi.
Vali Yavuz, ayrıca sahte ve kaçak ürünlerle ilgili yürütülen çalışmalarda 6 milyon 451 bin 912 TL yasal yaptırım gerçekleştirildiğini açıkladı.
Tüketicilerin gıda ile ilgili şikayetlerini 174 Alo Gıda hattına iletmeleri gerektiğini hatırlatan Vali Yavuz, 2025 yılında hattın 794 başvuru aldığını, bunlardan 751'inin sonuçlandırıldığını, 43 başvurunun ise işlem aşamasında olduğunu açıkladı. Bu başvurular sonucunda 67 işletmeye yasal yaptırım uygulandı.
"En iyi denetçi tüketicinin kendisidir"
Vali Yavuz, güvenilir gıdaya ulaşabilmek adına tüketicilerin de denetim elemanlarına destek olmasının önemine dikkat çekerek, 'En İyi Denetçi Tüketicinin Kendisidir' düsturunu hatırlattı. Gıda güvenliği çalışmalarının halkın sağlığını korumak ve tüketicilerin güvenilir, sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla 'tarladan sofraya' aralıksız devam edeceğini vurguladı. (İLKHA)