Bugün, 9 Ocak 2025 Perşembe
9890,76%-0,81
35,35% 0,05
36,45% -0,37
3031,65% 0,69
4885,68% -0,03
Batman Kasaplar Derneği Başkanı Mehmet Ali Rüzgar, özellikle son günlerde artan kuzu etindeki yükselişin tedarik sorunlarından kaynaklandığını söyledi.
Batman Kasaplar Derneği Başkanı Mehmet Ali Rüzgar, et fiyatlarında yaşanan artışlara dair açıklamalarda bulundu. Rüzgar, özellikle kuzuda yaşanan fiyat artışının sebeplerine değindi.
Mehmet Ali Rüzgar
Fiyatların kontrolsüz şekilde artabileceğine dair endişelerini dile getiren Rüzgar, hükümetin bu konuda etkin bir müdahale ile fiyatların stabil tutulması gerektiğini belirtti.
"Kuzu etinde 80 TL artış var"
Rüzgar, mevsimsel etkenlerin kuzularda azalma yaratabileceğine dikkat çekerek, "Bu mevsimde genelde kuzularda eksilme oluyor. Şu anda Erzurum'un, Muş'un köy yollarının kapalı olması ve hayvan girişlerinin olmamasından dolayı hayvan konusunda biraz sıkıntı çekiyoruz. Fiyatların yükselmesi de bundan kaynaklıdır. Danada bir değişiklik yok ama kuzuda bir artış var. Kuzuda bir ay öncesine göre yaklaşık 80 TL bir artış var." dedi.
"Hükümetin sessiz kaldığı dönemlerde fiyatları yükseltiyorlar"
Dana fiyatlarında ise bir değişiklik olmadığını belirten Rüzgar, fiyat artışlarını denetimsizlikle ilişkilendirdi. Rüzgar, "Dana fiyatları da dalgalıdır. Hükümet sessiz kaldığı zaman bazıları devreye girip fiyatı yükseltiyorlar. Yem, girdi fiyatları yükselmemesine rağmen hükümetin sessiz kaldığı dönemlerde ara ara bunlar fiyatları yükseltmeye çalışıyorlar. Hükümetin bu konuda duyarlı olması lazım. Vatandaşını düşünmesi lazım. Danayı dışardan ithal etsin ki fiyatı sabit tutabilsin. Yoksa bazı baronlar düğmeye basıp fiyatları yükseltebiliyorlar." diye konuştu.
"Dana ithal edilirse fiyatlar yükselmeyecek"
Hükümetin et fiyatlarını kontrol altında tutması gerektiğini vurgulayan Rüzgar, "Şu an itibariyle Ramazan ayına kadar kuzuda yükseliş olacağını zannetmiyorum. Hükümet duyarlı olursa şayet dananın da yükseleceğine inanmıyorum. Dana ithal edilirse fiyatlar yükselmeyecek. Çünkü girdi, yem fiyatları yükselmemiş, dana fiyatı neden yükselsin? Hükümet bu fiyatları daima kontrol altında tutması lazım." ifadelerini kullandı. (İLKHA)
