-
BIST 100
16124,69%0,46
-
DOLAR
44,36% 0,05
-
EURO
51,37% -0,27
-
GRAM ALTIN
6502,73% 1,99
-
Ç. ALTIN
10945,35% 1,69
Şırnak'ta tarihi mağara mantar üretim tesisine dönüştü
Şırnak'ın İdil ilçesinde yaşayan Temiz ailesi, evlerinin altındaki 2 bin yıllık mağarada kurdukları sistemle kültür mantarı üretiyor. 45 günde bir hasat edilen mantarlardan ayda yaklaşık 3 ton elde ediliyor.
İdil ilçesine bağlı Yazman köyünde yaşayan Nuri Temiz, evlerinin altında bulunan yaklaşık 2 bin yıllık tarihi mağarayı üretime kazandırdı.
Anne ve babasıyla birlikte kendi imkanları ile kurduğu sistemle 2 bin yıllık tarihi mağarada 200 metrekarelik alanda kültür mantarı üretimine başlayan Temiz ailesi, 81 üretim masasıyla ayda yaklaşık 3 ton hasat elde ediyor. 45 günlük periyotlarla ürün alan aile, gerekli destek sağlandığı takdirde köydeki diğer mağaraları da üretime açarak İdil’i bölgenin mantar üretim merkezi haline getirmeyi hedefliyor.
Nuri Temiz ve ailesi, günün büyük bir bölümünü "beyaz bahçede" geçirerek ürünlerin bakımını titizlikle yürütüyor.
"Eğer destek alırsak diğer mağaralarda da üretim tesisi kurma düşüncemiz var"
Ailesi ile beraber mantarları üreten genç girişimci Nuri Temiz, köyümüzde mağaralar var, en büyük mağara da bizim evin altında bulunan mağaradır. Kültür mantarı üretimi ile işe başladık ve hedefimiz olan ilk odaya ulaştık. 200 metrekarelik Üretim tesisimizde 21 masa ve 81 rafımız bulunmaktadır. Yaklaşık 45 gün bekleme sürecimiz var, her hafta hasat alıyoruz. Ailecek bu işi yapıyoruz. Kendi imkanlarımızla kurduğumuz tesisimizde maddi olarak herhangi bir destek almadık. Amacımız köyümüzde ve çevresinde bulunan tarihi mağaraları değerlendirmektir. Eğer destek alırsak diğer mağaralarda da üretim tesisi kurma düşüncemiz var. İdil ilçemiz mantar üretim yeri olmasını istiyoruz. Burada yetkililerin destek vermesi bizim için önemli bir husustur." ifadelerine yer verdi.
Oğlunun talebi ile dedesinden kalan mağarayı mantar üretim tesisine çevirdiklerini aktaran Baba Yakup Temiz, " ilk defa mağarada mantar üretimini Şırnak'ta ilk biz yaptık. Ben, eşim ve oğlumla beraber çalışıyoruz. Şu an mantarlarımızı idil ve çevre ilçelere dağıtıyoruz. Hedefimiz yurt için ve yurt dışı satış yapmaktır." dedi. (İLKHA)
Yorum Ekle
Malatya'da 22 Mart Dünya Su Günü Resim Yarışması’nda ödüller sahiplerini buldu
Ramazanda teknoloji ürünlerine yoğun ilgi
A Milliler, Dünya Kupası yolunda sahaya çıkıyor
U16 Milliler hazırlıkta Ukrayna’yı 2-0 yendi
HÜDA PAR’dan Erbil saldırısına ilişkin taziye ve sağduyu çağrısı
İranlı sözcü: ABD diplomasisi güvenilmez
Bakan Çiftçi Ağrı’da... Valilik ziyaretinde vatandaş odaklı hizmetleri değerlendirdi
Özgür Özel’in dış politika eleştirilerine AK Parti'den tepki
Bakan Bayraktar: Yeraltı doğal gaz depolarımız yüzde 71 oranında dolu
Sakarya'da Milli Eğitim'den eğitim kurumlarına nezaket
Duruşma görüntülerini paylaşanlara soruşturma!
Ağrı Dağı’nda kayıp kadın dağcı aranıyor
AK Parti: Kripto varlık kanunuyla ilgili çalışmalar sürüyor
Manisa kendi enerjisini üretecek
Numan Kurtulmuş, Litvanyalı mevkidaşıyla Zagreb'te görüştü
Eskişehir'de miniklerden büyük yüreklere dokunan ziyaret
Şanlıurfa’da sağanak sonrası yollar hızla onarıldı
Konya’da ‘Yürüyoruz’ Etkinlikleri İlkbaharda Yeniden Başlıyor
Ankara’da Genç Akademiler Yaygınlaşıyor
Başkan Alemdar, Sakarya’nın 2 Yıllık Vizyonunu Paylaştı
Şırnak'ta tarihi mağara mantar üretim tesisine dönüştü
Kuzey Kore ve Belarus’tan Batı’ya karşı dayanışma mesajı
Artvin’de Hayvanları Koruma Kurulu Toplandı
Almanya ordusu yapay zekâ ile savaş kararlarını hızlandırmayı planlıyor
CHP savaşın ekonomik etkilerine karşı acil önlem paketini açıkladı
Bursa İznik’te kaçak kazıya suçüstü
Eskişehir’de Firebird Orchestra konseri büyüledi
Çorum’da vektörle mücadele aralıksız sürüyor
Aile ve Gençlik Fonu’ndan Gençlere Milyarlık Destek
Türkiye, Üç Deniz Girişimi ile Bağlarını Güçlendiriyor
Yükleniyor
